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牢记产后饮食的十大“忌”

文章来源:http://www.chinaqdstar.com.cn  发布日期:2019-05-06

  ●产后饮食有十忌  忌生冷、油腻食物

  由于产后胃肠蠕动较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,产妇大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利恶露排出。

  忌食辛辣等刺激性食物

  韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。

  忌食坚硬粗糙及酸性食物

  产妇身体虚弱,运动量小,如吃硬食或油炸食物,容易造成消化不良,还会损伤牙齿使产妇日后留下牙齿易于酸痛的遗患。

  忌食过咸食物

  因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成水肿,并易诱发高血压病。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

  忌营养单一或过饱

  产妇不能挑食、偏食,要做到食物多样化,粗细、荤素搭配,广而食之,合理营养。由于产妇胃肠功能较弱,过饱不仅会影响胃口,还会妨碍消化功能。因此,产妇要做到少食多餐,每日可由平时3餐增至5?6餐。

  哺乳者禁食大麦及其制品

  大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用,故产后哺乳期应忌食。

  药物禁忌

  产后子宫出血较多,一般需要使用一些子宫收缩药物,但需哺乳产妇不宜使用麦角制剂,因麦角制剂抑制垂体泌乳素的分泌,从而产生回奶效应,同时它还有较强的升压作用,故高血压产妇应禁用。

  产后不宜吸烟喝酒

  烟酒都是刺激性很强的东西,吸烟可使乳汁减少,烟中的尼古丁等多种有毒物质也会侵入乳汁中,婴儿吃了这样的乳汁,生长发育会受到影响。新妈妈饮酒时,酒精会进入乳汁,可引起婴儿沉睡、 深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状,有损婴儿健康。

  产后不宜多吃味精

  味精内的谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性的组合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌缺乏。这样,婴儿不仅出现味觉差、厌食,而且造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。因此,为了婴儿不出现缺锌症,产妇应忌吃过量味精。

  产后忌食下列食物

  ◆【产后不宜多喝茶】产妇不宜喝太多茶,因为茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血,进而影响乳腺的血液循环,抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。而且,茶水中还含有咖啡因,产妇饮用后不仅难以入睡,影响体力恢复,咖啡因还可通过乳汁进入婴儿的身体内,间接影响婴儿,导致婴儿发生肠痉挛或无故啼哭。

  ◆【产后不宜多喝黄酒】产后少量饮用黄酒可祛风活血,避邪逐秽,有利于恶露的排出,促进子宫收缩,但饮用过量容易上火,还有可能导致子宫收缩不良,并且可通过乳汁影响婴儿。因此新妈妈产后不宜多喝黄酒。

  ◆【产后不宜多吃巧克力】产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,巧克力中所含的可可碱会进入母乳,并通过哺乳进入婴儿体内,损害婴儿的神经系统和心脏,并使婴儿肌肉松弛,排尿量增加,导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外,常吃巧克力会影响产妇的食欲,造成身体所需的营养供给不足。因此,新妈妈产后不宜多吃巧克力。

  ◆【产后不宜吃炖母鸡】产妇在分娩中,当胎儿和胎盘脱离母体后,血液中雌激素和孕激素的浓度,会随胎盘的脱出而大幅度降低。此时,催乳素开始发挥泌乳作用,促进乳汁的生成和分泌。如果产妇产后食用炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,会使产妇血液中的雌激素水平再度上升,抑制催乳素发挥泌乳作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶。

  产后大补大捂影响乳汁分泌

  5月20日 全国母乳喂养日

牢记产后饮食的十大“忌”  母乳喂养对宝宝的好处很多,母乳的价值对宝宝来说是任何其他食品所无法代替的。专家指出,为了宝宝的健康,除了能让宝宝吃上母乳外,一些有关母乳喂养的健康常识也不应忽略。

  ■母乳可增加宝宝免疫力

  母乳中含有较多的脂肪酸和乳糖,钙磷比例适宜,适合宝宝的消化和需要,不易引起过敏反应。

  母乳中含有多种增加宝宝免疫抗病能力的物质,可使宝宝在第一年中减少患病机会,预防各类感染。

  白求恩国际和平医院妇科副主任李丽君指出,初乳中含有多种预防、抗病的抗体和免疫细胞,这是任何代乳品中所没有的。

  ■大补大捂影响乳汁分泌

  石家庄市第六医院妇科主任王亚凡指出,产妇乳汁的分泌情况不但与遗传有关,而且与心情也有关系。

  在临床中发现,人们还存在产后要大补,如一味食用高脂肪食物,如骨头汤、鸡肉等,拒绝瓜果蔬菜,这样不但直接影响产妇身材、食欲,且过多的高脂肪饮食会加速身体的钙流失,从而使乳汁营养不全。其实在目前饮食比较丰富的情况下,产妇的饮食比常规的饮食稍加些营养即可。

  此外,如今还有人保留着产后要捂得严严实实,不开窗、不刷牙、不洗澡等老传统。事实上,产妇在这样闷热的环境下,不但不利于身体健康,而且还严重影响情绪,从而直接影响乳汁的分泌。

  ■生气和运动后不宜喂奶

  为了宝宝健康,生气时不宜喂奶。李丽君指出,不良情绪而产生的毒素,会被宝宝吸取,严重危害宝宝的健康。

  运动后不宜喂奶,做强度较大的运动后,会导致乳汁变味,对宝宝的健康很不利,所以建议选择强度较小的运动,运动后要稍作休息再进行喂奶。此外,喂奶也不应定时,要根据宝宝的需要给予,以便于宝宝更好地吸收营养。

  常见下奶法 未必可行

  生活中存在着许多下奶的方法,如鲫鱼汤、母鸡汤、猪蹄汤等以促进乳汁量增多,但是这些广为人知的方法有些也是不可行的。

  母鸡汤

  鸡汤的确对恢复人的体力有所帮助,但坐月子时不应常喝老母鸡汤,因为老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃有可能导致催乳素功能减弱。所以产后不妨多喝点鱼汤、羊肉汤,促进乳汁分泌。

  麦片

  随着人们对产后保健知识的丰富,人们也理解饮食多样化更有助于产妇身体的恢复,但对于刚分娩的女性来说,有些食物不宜在哺乳期食用,以免起到“回奶”的作用,如含有麦芽成分的食物、麦片等。

  醪糟

  在南方醪糟煮鸡蛋,以助产妇下奶比较普遍。醪糟有助下奶,所以多吃无害。

  现在省会超市也能买到醪糟,奶少的产妇不妨也尝试一下。

  花生

  花生是我们日常生活中比较常见的,富含脂肪、人体生命活动所需的氨基酸,并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等。

  产后恢复食谱:肉焖蚕豆瓣

  肉焖蚕豆瓣

  材料 猪肉150克,蚕豆瓣350克。

  调料 盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。

  做法

  1. 蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。

  2. 锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。

  温馨小提示

  味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。

  此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。

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