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来源:http://www.chinaqdstar.com.cn  日期:2020-04-09

  

  孕期食谱:川贝雪梨炖鹧鸪

  川贝雪梨煲鹧鸪,有止咳化痰,润肺养颜之效,最适合常年在外就餐、动不动就上火长痘的人士了。而鹧鸪除了能顺气化痰外,所含蛋白质十分丰富,比普通鸡肉高1倍,且脂肪含量低,自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说,再加上鹧鸪售价便宜,真是男女老少皆宜的滋补佳品。

  做法:

  1. 所有材料洗净;

  2. 瘦肉切粒状,和宰好的鹧鸪一起汆水,捞起待用;

  3. 将陈皮用清水浸软,刮去瓤;红枣去核;雪梨切成4瓣;

  4. 将所有材料放入炖盅,再倒入烧开的水,用中火炖两个半小时,下盐调在上海怎么联系捐卵味即可品尝。

  功效:

  汤味鲜甜,有化痰、止咳、润肺的功效,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。

  ●美食科学堂

  梨

  梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效;具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养;煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;还具有润燥消风、醒酒解毒等功效:在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨还可清喉降火。播音、演唱人西安捐精志愿者 qq群员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

  梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾南宁有第三代试管吗?胃虚寒、畏冷食者应少吃;含糖量高,糖尿病者慎吃;含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

  鹧鸪

  鹧鸪是一种生活在我国南方的小型鸡类,被驯化的历史较短,仅有50年左右。鹧鸪又称石鸡、红腿小竹鸡,鹧鸪肉是一种很好的滋补营养品。鹧鸪骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。鹧鸪肉蛋白质含量为30.1%,比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%,比肉鸡高10.6%。脂肪含量为3.6%;比珍珠鸡低4.1%,比肉鸡低4.2%。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性。

  值得一提的是,鹧鸪富有其他禽肉所不含的牛璜酸,在妇女代孕,哺乳期间食用,对胎、婴儿的生长发育和增强智力有着极好的滋补作用。民间还把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良,效果显著。

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